UNE AMBITION : UNE REALITE

Notre Histoire

Le développement de la restauration collective est en parallèle avec la structuration d’un modèle alimentaire basé sur trois repas pris en commun dans des lieux spécifiques à des moments définis de la journée. Ce modèle s’est fortement consolidé au cours du XIX ème siècle par le biais des institutions de l’Etat (écoles, armées, hôpitaux etc.…) et s’est également répandu dans le monde entier. Le développement des cantines sur les lieux de travail à partir de la fin du XIX ème siècle, dans un contexte d’éloignement croissant entre le domicile et l’usine, répond à une logique de rationalisation du travail mais aussi à une ambition de progrès social passant par l’hygiène et une bonne alimentation . L’enjeu étant aussi d’anticiper tout conflit social en apportant des améliorations aux conditions entourant le travail. Cela permet en tout cas au salarié d’échapper à la restauration commerciale ou à la contrainte d’apporter sa ration quotidienne.





Crée le 10 mars 1995, RESTO-PLUS est une société de restauration collective. Elle a été créée sous l’impulsion de trois cadres Ivoiriens diplômés du Lycée Hôtelier d’Abidjan. C’est une société à Responsabilité Limitée avec un capital actuel de 100 000 000 F CFA.C’est une entreprise qui compte de nombreux partenaires commerciaux. On peut citer entre autre : LafargeHolcim, MANUTENTION AFRICAINE DE CI, CHU de Bouaké, INPHB, . Elle dispose également d’un réceptif hôtelier : Hôtel ADOU sis a yopougon cite verte. Dans sa politique de diversification, elle a ouvert en 2017 un Restaurant Gastronomique sis à Marcory Zone 4 et créée une unité de transformation du manioc. Comme produits dérivés du manioc provenant de cette unité on peut citer : l’attiéké nature, l’attiéké déshydraté, le placali déshydraté, la semoule de manioc, la poudre de manioc.